长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利，已有50多年历史。目前，学院是全省唯一的烹饪高等专科院校，是中国烹饪协会大师工作站，是中国烹饪（餐饮服务）大师、名师培训基地，是河南省非物质文化遗产传承基地，是河南省高等职业教育示范性实训基地，是河南省职业教育特色院校，是河南省最具就业竞争力十大典范高校。长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立，4月14日，长垣烹饪职业技术学院在教育部正式备案，同时列入河南省2010年高等院校招生计划。学院办学层次为高职高专。学院实行民办公助的办学体制，由长垣银河建设集团公司举办，县委县政府负责学院的日常管理和运营。学院占地面积518亩，校舍总面积10.9万平方米，教育总资产2.82亿元。学院基础设施健全，环境典雅别致，文化底蕴丰厚，现代化教学设备齐全。生产型实习实训基地——“食博园”是学院的产业园和学生的创业园，可容纳2000多名学生实训、就业。我院与韩国全州大学高职“2+2”联合办学，烹饪工艺与营养、旅游管理两个专业的高职学生在本校就读2年后，通过韩语能力（TOPIK）3级考试，即可申请进入全州大学本科三年级学习，学习两年，毕业可获得中国教育部承认的本科毕业证书和学士学位。多年来学院毕业生一直是供不应求，历年就业率均高于全省平均水平近10个百分点，毕业生中有约9%的学生以各种形式自主创业，也高于全省平均水平。学生不仅就业率高，而且就业城市、就业单位、就业待遇与未来发展都很好。人民大会堂、全国政协礼堂、钓鱼台国宾馆、国家纪检监察培训基地等都有学院毕业生就业，大部分毕业生就业去向是高速铁路以及京、沪、广、深等一线城市的五星级以上饭店。学院鼓励学生创业，在日常教育中对学生的创新创业进行积极鼓励和引导，每年均举办创业大赛，策划的学生创业项目连年在全省高校创新创业大赛中取得优异成绩。2016年，学院被评为河南省“最具就业竞争力十大典范高校”。